Cá trắm đen thực phẩm không nên bỠqua
Bạn có biết Cá trắm Ä‘en là vị thuốc quý trong Äông y có tác dụng chống lão hóa, tốt cho tim mạch, tuần hoàn máu... và là thá»±c phẩm được yêu thích trong các bữa ăn cá»§a gia Ä‘ình việt.

Cứ 100 g cá trắm Ä‘en thì có đến 19,5 g đạm vá»›i nhiá»u axit amin quý, 5,2 g chất béo, các khoáng chất canxi, photpho, sắt, vitamin, chứa nhiá»u chất chống lão hóa.
Bác sÄ© Nguyá»…n Hữu Du Ä‘ã từng chia sẻ trong má»™t bài phòng vấn cá»§a VTV và cho biết cá trắm Ä‘en có tác dụng bổ tỳ vị, khí huyết, thích hợp vá»›i các chứng tỳ vị hư hàn, biếng ăn, gầy yếu, mệt má»i.
Phụ nữ Ä‘ang mang thai nên thưá»ng xuyên ăn cháo cá trắm Ä‘en để cung cấp các chất dinh dưỡng thiếu yếu cần thiết cho thai nhi phát triển. Ngoài ra, cá trắm Ä‘en còn giúp phục hồi sức khá»e cho ngưá»i bị suy nhược, ngưá»i má»›i ốm dáºy.

Cảnh báo vá» việc sá» dụng máºt Cá Trắm Äen:

Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo tuyệt đối không sá» dụng máºt cá trắm để bồi bổ sức khá»e hay chữa bệnh như má»™t số ngưá»i lầm tưởng. Dân gian truyá»n nhau rằng máºt cá trắm có tác dụng bổ dương, tăng cưá»ng sinh lý, tuy nhiên các chuyên gia An toàn thá»±c phẩm khẳng định: “Äiá»u này gây ảnh hưởng trá»±c tiếp tá»›i sức khá»e và tính mạng cá»§a ngưá»i sá» dụng”.
Vì sao nên ăn cá thưá»ng xuyên?
Ä‚n cá thưá»ng xuyên không những tốt cho những khá»e mà còn giúp ngăn ngừa ung thư, chống lão hóa, tang cưá»ng trí nhá»› và phát triển trí thông minh ở trẻ nhá»…Bên cạnh Ä‘ó, hiện nay trên thị trưá»ng vấn nạn thá»±c phẩm bẩn Ä‘ang diá»…n ra hết sức phức tạp dưới nhiá»u hình thức trá hình khác nhau khiến ngưá»i tiêu dùng hết sức hoang mang.
Nhưng các chị em cÅ©ng đừng lo lắng, con ngưá»i có thể biến thịt lợn thành thịt bò, biến thịt thối thành thịt tươi nhưng không thể biến Cá chết thành Cá sống được. Tuy nhiên, cá cÅ©ng có năm bảy loại cá mà chúng ta cÅ©ng cần phải quan tâm. Cá được sống ở nguồn nước sạch và ăn thức ăn tá»± nhiên khác vá»›i Cá được nuôi ở nguồn nước ao tù, nước bị ôi nhiá»…m, cá bị tiêm thuốc kháng sinh và cho ăn thá»±c ăn công nghiệp.
Vì sao nên chá»n Cá sạch Sông Äà Cưá»ng Thịnh Fish?
1. Nguồn nước: Nước ở hồ Thá»§y Äiện Sông Äà là nguồn nước sạch tá»± nhiên trong vắt và có độ sâu 20m và trải dài 150km, nguồn nước chưa từng bị ôi nhiá»…m.
1. Nguồn nước: Nước ở hồ Thá»§y Äiện Sông Äà là nguồn nước sạch tá»± nhiên trong vắt và có độ sâu 20m và trải dài 150km, nguồn nước chưa từng bị ôi nhiá»…m.
2. Cá được nuôi lồng bè theo Ä‘úng quy trình VIET GAP, ăn thức ăn 100% tá»± nhiên và nói không vá»›i thức ăn công nghiệp. Chính vì nuôi thả tá»± nhiên nên thá»i gian cho thu hoạch cá thương phẩm cÅ©ng lâu hÆ¡n.
3. Cá sông Äà nuôi theo Ä‘úng tiêu chuẩn VIET GAP khi cầm con cá sẽ thấy cá chắc nịch và khi thưởng thức ngưá»i ăn sẽ cảm nháºn được sá»± khác biệt rõ rệt bởi thịt cá ngá»t, dai giòn tá»± nhiên ăn hoài không ngấy
Cưá»ng Thịnh Fish là đơn vị duy nhất tại Hòa Bình được sở Nông Nghiệp Hòa Bình cấp chứng nháºn sản phẩm Cá Sạch an toàn tốt cho sức khá»e, và là sản phẩm được yêu thích cá»§a gia Ä‘ình Việt tại Hà Ná»™i.
Nhà hàng:
Nhà hàng Quê Äặc Sản Cá Sông Äà
Äịa chỉ: 120B1 Phố Thành Công, Ba Äình, Hà Ná»™i
Hotline: 091 460 22 33
Cá»a hàng:
Cá Sạch Sông Äà - Cưá»ng Thịnh Fish
Äịa chỉ: 108B-E2 Phố Thành Công, Ba Äình, Hà Ná»™i
Hotline: 091 460 22 33
Website: casongda.com.vn
3. Cá sông Äà nuôi theo Ä‘úng tiêu chuẩn VIET GAP khi cầm con cá sẽ thấy cá chắc nịch và khi thưởng thức ngưá»i ăn sẽ cảm nháºn được sá»± khác biệt rõ rệt bởi thịt cá ngá»t, dai giòn tá»± nhiên ăn hoài không ngấy
Cưá»ng Thịnh Fish là đơn vị duy nhất tại Hòa Bình được sở Nông Nghiệp Hòa Bình cấp chứng nháºn sản phẩm Cá Sạch an toàn tốt cho sức khá»e, và là sản phẩm được yêu thích cá»§a gia Ä‘ình Việt tại Hà Ná»™i.
Nhà hàng:
Nhà hàng Quê Äặc Sản Cá Sông Äà
Äịa chỉ: 120B1 Phố Thành Công, Ba Äình, Hà Ná»™i
Hotline: 091 460 22 33
Cá»a hàng:
Cá Sạch Sông Äà - Cưá»ng Thịnh Fish
Äịa chỉ: 108B-E2 Phố Thành Công, Ba Äình, Hà Ná»™i
Hotline: 091 460 22 33
Website: casongda.com.vn
Sản phẩm Cá sông đà
Các bài viết khác

















